طريقة عمل صوص الثومية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب من الزيت
- 18 من فص الثوم
- 2 من بياض البيض
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة من الخل
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- القليل من الفلفل ويفضل الفلفل الابيض
- 1 قومي بخفق بياض البيض في الخلاط جيدا قومي باضافة نصف كمية الزيت لبياض البيض بالتدريج ويخلط و ببطء مع استمرارية الخفق حتى يصبح القوام كثيف وسميك
- 2 قومي باضافة الليمون والخل ثم استأنفي الخفق ثم قومي باضافة المتبقي من الزيت بالتدريج و ببطء كالمرة السابقة حتى يصبح الخليط متماسك اكثر
- 3 قومي باضافة الخل والفلفل والملح ثم قومي باضافة الثوم واخفقي جميع المكونات جيدا مع بعضها حتى يكون المزيج متماسك القوام
- 4
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
